
Barolo. Ett världsberömt vinområde i Piemonte där den självklara druvan och ständiga stjärnan är nebbiolo.
Från det klassiskt parfymerade och eleganta till något med ett mer modernt uttryck kan Barolo uppstå i många skepnader. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om skillnader, produktionsmetoder, trender, traditioner och framtiden.
Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.