För inte så länge sedan så var den det självklara valet bland vitvinsdrickare men idag hör man ofta motsatsen.

Chardonnay som druvsort växer i många av vinvärldens absolut finaste vingårdar men är också missförstådd och associeras ibland därför med tunga, kladdiga och överdrivet fatlagrade viner från varmare klimat. Inget kunde egentligen vara mer fel, för trenden går mot elegans världen över. Kanske betyder det att chardonnay är på väg mot en renässans?

Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.