I Ribera del Duero har det hänt mycket de senaste decennierna. Idag associeras regionen oftast med kraftiga och komplexa rödviner, där de allra flesta har varit ämnade för lång lagring.

Här hittar man även Spaniens kanske mest exklusiva viner, som framför allt görs på druvan tempranillo. Men lagrings- och produktionsmetoderna skiljer sig åt, och därmed också stilarna.

Följer man floden vidare över till den portugisiska sidan hittar man en del av vinvärlden som länge associerades med söta, förstärkta starkviner. Men i de gamla vingårdarna finns det en massa spännande druvsorter planterade och idag är det inte längre bara sött som erbjuds.

Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.