Ett mousserande vin är ofta ostens bästa kompis, då kolsyran hjälper till med fräschören på ett sätt som stilla viner inte kan. Men finns det annat än champagne och cava?

Idag hittar man spännande bubbel på många platser i världen, från England i norr till Nya Zeeland i söder. Följ med på en resa i den mousserande vinvärlden år 2025.

Vi provar tillsammans fem viner med fem ostar. Under ca. 90 minuter reder vi ut begreppen och berättar om stilar, skillnader, produktionsmetoder och trender.